Theo đại diện các doanh nghiệp tham gia Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024, việc thành phố Hà Nội đưa Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam thành hoạt động thường niên, đã tạo cơ hội cho doanh nghiệp có hội giới thiệu các đặc sản địa phương, qua đó góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.