Trong tình hình lạm phát toàn cầu, nông sản là một trong những mặt hàng bị biến động mạnh. Kim ngạch xuất khẩu trong những tháng đầu năm 2023 bị sụt giảm đến 14,4%. Để khai mở, tìm đầu ra cho nông sản, các doanh nghiệp phải ‘xoay sở’ bằng nhiều cách, từ việc khai thác các thị trường ngách cho đến nâng chất với các thị trường truyền thống.